Que se passe t-il à Aiglun
Un petit aperçu historique
Le nom de la commune apparaît pour la première fois dans les textes vers 1200, sous la forme Ayglezuni. L'origine du nom serait pré-indo-européen avec la construction des mots celtiques Akw et Dun. Le premier signifie "eau" et le second "forteresse", et secondairement "petite montagne" En provençal, le mot "aigo" signifie "eau". On trouve d’ailleurs sur la commune d’Aiglun le chemin des Eiages qui signifie le chemin des eaux.
Il apparaît dès lors peu probable qu'Aiglun trouve son origine dans le mot latin "aquila" qui signifie Aigle. Pourquoi en effet un préfixe latin et un suffixe celtique ? Plus que la hauteur de l'aigle, il semblerait qu'Aiglun signifie "la forteresse de l'eau" ou la montagne des eaux, sachant que la commune possède un réseau hydrographique de grande ampleur, cette hypothèse semble plus crédible.
Le 1er janvier 1987 l'auberge de Calendal est inaugurée après l'achat du bâtiment par la commune et sa transformation. En 2020 l'auberge est fermée et subit de grandes rénovations dans les parties communes, bar et restaurant. Le 21 août 2022, l'auberge rouvre et offre une vue panoramique exceptionnelle sur la clue d’Aiglun et ses environs. Les chambres seront rénovées courant 2023.
Le nom de l'auberge vient d'un roman de Frédérique Mistral, enfant de la région et lauréat du prix Goncourt de littérature.
Notre localisation
Aiglun est un village du haut pays Grassois situé dans le centre ouest du département des Alpes Maritimes à 20km au nord de Grasse, 11 km au sud de Puget-Theniers et à 50 km au nord de Nice. La commune est desservie par la départementale RD 10 qui la traverse d'est en ouest en passant sous l'auberge en androne.
Les principaux sommets de la commune sont le mont St. Martin à 1258m et la cime de l'abreuvoire à 1541m.
Niché à 620m d'altitude sur le versant sud du mont Cheiron (1541), la montagne de Thorenc domine l'Esteron. Son architecture est typiquement montagnarde avec l'aspect bas-alpin, ses maisons anciennes sont regroupées autour de l’église St. Raphaël et de la mairie. Accrochée à la montagne du mont St. Martin, Aiglun bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel.
Le territoire est boisé avec de nombreuses essences botaniques et de nombreux chemins de randonnées dont le GR4. Au nord, on trouve la clue de renommée internationale, plus à l'est les hameaux de Vascogne et des Lones qui bordent l'une des rivières les plus propres de France, l'Esteron.
Un aigle majestueux est représenté sur les armoiries du village saisissant un poisson, symbole de saint Raphaël, patron de la paroisse.
Que faire durant votre visite a Aiglun
En plus de vous régaler avec notre cuisine savoureuse et les cocktails de Gwen, Aiglun offre une quantité d’activités principalement sportives et proches de la nature, cyclisme, randonnée, escalade (sites références), canyoning (deux canyons de renommée internationale), highline, spéléologie, chasse, pêche, rallyes automobiles (nous accueillons en effet le rallye des hauts pays de Grasse et le rallye d’Antibes)... nous avons également une faune et flore très riches et il est habituel de rencontrer des sangliers, biches, renards, mouflons, et certaines nuits, vous pourrez peut-être entendre les loups.
Les stations de ski de Valberg et de la Greolières, ainsi que les gorges du Verdon sont situées à une petite heure de route de l'auberge. La cascade de Vegay sur la commune est également un site classé, (140m de hauteur en 3 paliers)
L’Auberge De Calendal vous présente ses partenaires.
Xavier Giovannetti a la Villa, la maison rouge en face de l'auberge, Xavier est un artiste peintre, la galerie est ouverte pour les visiteurs et les œuvres peuvent être achetées sur place.
L'asinerie de l'Oustalas, Une petite exploitation agricole, spécialisée dans l’élevage d’âne, ils se servent du lait pour faire des savons que vous utiliserez lors de votre séjour dans nos chambres.
Anthony Cappadoro, Artiste photographe et enfant du village, ses photographies immortalisent scènes et paysages d’Aiglun et ses alentours. Certaines de ces œuvres sont en vente à l'auberge.
La cave à fromages chez Jean-Luc, Située à Nice au 42 rue Bonaparte, Jean-Luc nous fournit nos fromages les plus fins sélectionnés dans notre région.
Retrouvez-le sur Facebook à la cave à fromages chez Jean-Luc
Les truites du Cians, Pisciculture des clues du Cians,
1171 routes des gorges 06269 Rigaud.
Ferme de la Teulliera, 06260 La Penne, Poules pondeuses et ornements, cailles
06 06 74 85 22
La Mentounasc, Brasserie artisanale contact@lamentounasc.fr, 07 60 16 01 3113 bis route de Sospel, 06500 Menton
Huilerie Saint Michel, Créée en 1896 à Menton, sur les bords de la Méditerranée, l’huilerie St Michel est une entreprise familiale qui perpétue depuis quatre générations un savoir-faire et une exigence lui permettant aujourd’hui d’offrir le meilleur de l’huile d’olive. 5 Rue de Bréa, 06500 Menton, tel : 04 93 35 71 04
Le Pastis de Nice, Le Pastis de Nice est le résultat d’un mélange de savoir-faire et de patience. La recette originale est précieusement gardée depuis 40ans. Tel : +33 6 11 87 19 01
Les évènements a Aiglun
Rallye d'Antibes Cote d'Azur
Avril, mai : La saison des rallyes, Rallye Pays de Grasse, Rallye d'Antibes Côte d'Azur, la meilleure place pour voir ces évenements avec vue direct sur la route et la clue d'aiglun.
Mai : périphérie poésie réunionnaise : Poètes réunionnais lisent leurs œuvres, suivi d'un diner à l'auberge.
Juin : La fête du four, Le four communal reprend vie en ce jour, les habitants se retrouvent et fond cuire leurs repas dans ce grand four à bois d'une autre époque, l'Auberge prépare ces pains au levain naturel.
15 juillet : Vide greniers, des rejets pour certains, des trésors pour d'autres, les greniers se vident et des morceaux d'histoire sont découverts à acquérir.
Fin juillet, Fête de la St. Raphaël : Concours de pétanques, messe, procession autour du village, aubades, soirée dansante, et bien plus.
Aout : les rencontres poétiques, lectures de poèmes, théâtres... tout cela dans nos cadres époustouflants en pleins airs, et c'est gratuit.
Dernier samedi d'octobre : journee kreyol: A l'auberge de Calendal, nous célébrons le mois international de la culture Créole, repas des iles, musique...
Pour plus de renseignements, consultez-nous. Nous apporterons des réponses à toutes vos questions.
